埃及猫原产于埃及，是一个古老的品种，在古埃及被奉为神猫。埃及猫的体形大小、长度、骨骼均为中等，肌肉非常发达。虽看上去较苗条，却极为健壮。四肢均匀，身体协调，站立时后肢高，脚掌纤细，略呈椭圆形，后脚脚趾长。尾巴长短适中，尾端较细。整体来说，埃及猫拥有健美有形的身材。
生物习性
埃及猫是现代家猫的原始品种之一。因为它们在身体结构上、生长和行为上与其他现代家猫都有很大分别，从此可见它的年代很久远，或至少这种品种的习性很特别。埃及猫对温度很敏锐，非常喜欢温暖的地方。它们对药物和麻醉剂很敏感。
怀孕期较长，约73日(而一般猫的怀孕期是65-67日，虽然暹罗猫相对会长一、两天)。
埃及猫非常聪明，喜欢亲近负责任、有爱心的主人。有很多这些猫的主人都表示他们一天工作过后回家时，都会发现他们的猫正坐在门前热切地等待他们。
虽然很多兽医和动物照顾人都不赞成，但埃及猫的性格非常适合户外的生活。它们敏捷快速、天生聪明。只要从它幼小时开始小心地带它们到户外，基本上它都会学懂避开户外的所有的危险。
埃及猫，尤其是纯种，对其他品种的陌生猫都不大友善。它们会非常凶猛地攻击入侵的猫，亦会极敏锐地躲避陌生的人类。因此埃及猫并不适合住在公寓或经常有客人的家庭。
埃及猫机敏灵活，不喜欢剧烈活动，适于家庭饲养。
纯种的埃及猫非常珍贵。直到2007年，每年只有少于200只纯种猫在GCCF登记。2006年CFA总共有6741只埃及猫的登记。
埃及猫有五种颜色，由最珍贵到最普通的毛色为：银色、古铜色、烟灰色、黑色、蓝/白蜡色。黑色至白蜡色的埃及猫都不会参展，但会用以配种。所有参展的埃及猫都必须有绿色的眼睛。但幼年到18个月大猫的琥珀色眼睛也可接受。
物种起源
埃及是埃及猫最早出生地，在家猫的历史中埃及猫可能是最早出现的。公元1400年前，有一种斑点猫的图象被画在尼罗河畔的古埃及寺庙的墙壁上。古埃及时代的壁画或纸莎草等，都画有和今天的埃及猫模样如出一辙的猫。埃及猫被当作普通的生物时，是在康士坦丁统治时期——公元4世纪，埃及猫才开始作为普通的小生物而存在。现存几千年前古埃及的墓碑和纸卷
上都有其图形和文字记载。埃及猫身上带有斑点，形成固定品种起源于19世纪地中海地区的一位王妃，她非常喜欢一只从开罗引进的猫，将它和一只意大利猫交配产子。后来该猫的后代被带到美国繁衍，并于次年在美国注册和首次参展，受到美国家庭的普遍欢迎。埃及猫和阿比西尼亚猫被认为是古埃及人所饲养的猫种。
